Quattordicesima settimana - lezione A

Tecnica drilling.

Le origini della nostra pizza sono antichissime. Sapevate che era il piatto dei poveri? La versione più antica non era così elaborata come quella odierna che possiamo degustare a casa nostra o in pizzeria!  Basti pensare che anticamente l'uomo macinava il grano per nutrirsi, e successivamente scoprì di poter formare un impasto unendo farina e acqua e di poterlo cuocere su dei dischi di pietra rovente. Gli alimenti semplici e facilmente reperibili di quell'epoca erano farina, olio, sale e lievito. Ebbene si, niente sugo di pomodoro!  Stiamo parlando del periodo precedente alla scoperta dell'America. Il pomodoro fece il suo arrivo in Italia direttamente dal Perù, dove veniva usato in cucina come salsacotta con un pizzico di sale e basilico.  Solo successivamente qualcuno ebbe la strepitosa idea di aggiungerlo alla pizza. Da lì a poco la pizza viaggia oltreoceano insieme a tutti gli italiani emigrati in America ed è subito un successo internazionale, al punto che la Regina la vuole assaggiare! Un famoso cuoco di Napoli, Raffaele Esposito, e sua moglie, su richiesta della Regina Margherita, ne prepararono tre varianti: una marinara, una con la “mastunicola” (basilico) e una col sugo di pomodoro, la mozzarella e il basilico, in onore dei tre colori della bandiera italiana. La regina fu così entusiasta di quest'ultima che il pizzaiolo decise di chiamarla con il suo stesso nome: Margherita! Ecco la storia della ricetta più famosa e più gustosa del mondo!

Elaborata Odierna Formare Rovente Reperibili Lievito Precedente Cotta Pizzico Strepitosa Oltreoceano Assaggiare Varianti Entusiasta Prodotto che fa crescere l'impasto Caldissima Di oggi Quantità di sostanza in polvere o in grani che si può prendere tra la punta di due dita; quantità minima di qualcosa Che ha avuto un processo di cottura Mangiare o bere una piccola quantità di qualcosa Trovabili Eccezionale, straordinaria Molto contento Complessa Che viene prima di qualcos'altro Modalità alternative Al di là dell'oceano, oltremare Fare, dare forma

Articolo : le supermance dei russi

Apri l'articolo in un'altra pagina e leggi le domande. Riesci a trovare le risposte in meno di 5 minuti?  :)

- Quanti erano i turisti russi?

- Quanto hanno dato di mancia?

- Cosa indossavano?

- Di quanto era il conto totale, senza mancia e senza sconto? (domanda di matematica ;)

- In Italia, se una carta di credito non funziona, qual è il messaggio della macchinetta?

- Sai trovare sulla cartina il luogo dove è successo il fatto? (c'è una cartina dell'Italia in classe)

- Puoi dire quali genere di pietanze di pesce hanno preso ?

- Da quello che sappiamo, quanto hanno speso di vino i turisti? (domanda di matematica più difficile)

L'INCONTRO

Veronica: Ciao, Zia! Zia: Ciao, Veronica, che piacere vederti! Sono loro le amiche di cui mi avevi parlato? Veronica: Sì, sono Manuela e Giorgia. Lo sapevi, Zia, che non avevo ancora visitato Firenze? Zia: Sì, mi ricordavo! E ti piace la città? Veronica: Sì, è splendida. Zia: Io ci vivo ormai da 10 anni. Veronica: Perché non andiamo in un bar a prendere un caffè? Zia: Mi dispiace ma devo subito correre al lavoro. Piacere di avervi conosciuto! Manuela/Giorgia: Piacere nostro, arrivederci! Veronica: Ciao Zia, ci sentiamo presto! Zia: A presto, Veronica.

 Il trapassato prossimo: Si forma con il imperfetto degli ausiliari “essere” o “avere” ed il participio passato del verbo.

Avevo visto; eri andato; avevano mangiato; eravate stati; ecc.

• Può esprimere un’azione passata, avvenuta prima dei fatti espressi da una reggente (con un verbo al passato).

  Sapevo che Luca era partito.
  Le ho chiesto se aveva già fatto la spesa.

• Può essere sintatticamente indipendente e può riferirsi ad un’azione sottintesa del passato.

  Non avevo ancora visto la tua nipotina.
  Io te l’avevo detto.

• Può esprimere un’azione lontana nel tempo, in rapporto con un presente o un futuro.

Questo è il bracciale di cui ti avevo parlato.
Da domani restaureranno il negozio che mio padre aveva venduto.

 Le particelle pronominali (si, ci, ne): Le particelle pronominali possono indicare persone, cose, luoghi, o avere altri referenti.

SI	Riflessivo
	Maria si pettina.  Si sveglia presto. I due fratellini si fanno i dispetti.
	Impersonale
	Si mangia bene in quella pizzeria? Qui non si fuma. Non ci si comporta così.
	Passivante
	Ogni giorno si mandano tanti messaggi col cellulare. In questo negozio si vendono fiori.

CI	1ª persona plurale nelle forme riflessive (ci → noi)
	Ci siamo già visti.  Ci dispiace. Ci sentiamo!
	Impersonale, in sostituzione del si, con un verbo riflessivo
	Non ci si deve arrabbiare.  Ci si abitua ai cambiamenti.
	Complemento di luogo (così come “vi”, meno comune)
	Parigi? Ci siamo stati 3 volte. Londra mi è piaciuta e ci tornerò presto.
	Riferito a persone, cose o situazioni
	Potrei chiamarlo, ma non ci penso nemmeno. (ci = a chiamarlo) Lui dice di non avere più debiti, ma io non ci credo. (ci = al fatto che non abbia più debiti)
	In espressioni idiomatiche
	C’era una volta.  Ci vuole pazienza.  Ci sei rimasto male?

NE	Pronome partitivo (ne = di questo/questi)
	Ho tanti esercizi per domani ma ne ho già fatto più della metà. Avevo tutti i libri ma ne ho venduto alcuni.
	Pronome dimostrativo (ne = di/da lui/lei/ciò)
	E’ una persona affidabile, ne sono sicuro. (ne = del fatto che sia affidabile) Marco? Ne ho avuto soltanto delusioni. (ne = da Marco)
	Avverbio di luogo, con senso di allontanamento (ne = da/di lì)
	Ero alla festa ma me ne sono andata presto. (ne = dalla festa) Come mai ve ne siete andati? (ne = da lì)
	In espressioni idiomatiche
	Non ne posso più. Ne va della tua salute. Ne vale la pena. Ne ho abbastanza.

1- Quella ragazza ______ chiama Veronica. 

vi

ne

si

2- In questa casa ______ rispettano le regole.

si

vi

ne

3- Andrai stasera alla festa? Si, ______ voglio andare.

ne

ci

si

4- Ho comprato un kg di mele. Me ______ dai quattro, per favore?

si

ci

ne

5- Avevo tre caramelle ma ______ ho già mangiato due.

ci

ne

vi

6- ______ mangia bene in questo ristorante.

Ti

Vi

Si

7- Lisbona? ______ siamo già andati.

Si

Ne

Ci

8- Carla ______ guarda spesso allo specchio. 

ci

si

ne

1- Quel giorno l'uomo ____________ a lungo ed era molto stanco. 

era camminato

aveva camminato

ha camminato

2- ____________ quando squillò il telefono.

Ero appena rientrato

Sono appena rientrato

Rientrai appena

3- Quando le rubarono l'automobile, ____________ al supermercato.

entrò appena

appena fu entrata

era appena entrata

4- ____________ troppo e dopo un po' si sentì male.

Ebbe mangiato

Avrà mangiato

Aveva mangiato

5- ____________ i fiori?

Avevi già preso

Ho già preso

Hai già preso

6- Non ____________ in Giappone prima d'ora.

sono mai stato

ero mai stato

avevo mai stato

7- Sapevo che Marco l' ____________ . 

era visto

aveva visto

ha visto

8- Non ____________ quel film. 

avevo ancora visto

sono ancora visto

avevo ancora vedere

La sveglia di Fantozzi